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无烟火锅油烟气净化

 1、油烟分离技术及油烟净化技术

    韩博与上海理工大学进行科研合作,利用油烟分离技术有效分离火锅溢出的油烟,并采用多重油烟技术吸附火锅中的油脂分子及胺类物质,使油烟去除率高达90%以上。

    2、智能化设计

    采用微电脑触摸屏设计,将各项功能融为一体,操作方便,维护简单。

    3、低噪音、高吸净率

    采用定制双风轮低噪音风机,噪音控制在56分贝以下,油烟吸净率高达990%以上。

    4、精湛工艺,完美细节

    全不锈钢机身,精湛烤漆工艺,人性化设计,便于清洁擦洗,减轻服务人员的工作负担,同时大大提高翻台率。

    5、定制化研发

    与上海理工大学科研团队紧密合作,针对各种高低档火锅店不同的餐饮风格提供定制化服务(定制锅具、定制餐桌造型、定制运行系统(如智能点餐系统等))。

韩博无烟火锅构造图

 

韩博无烟火锅油烟净化原理:

油烟净化分为4个步骤:油烟洗涤、离心分离、筛网过滤、旋流脱水。洗涤液滴对进入净化器内的油烟的捕集机理主要有惯性碰撞、拦截和扩散效应;在净化器弧形通道内,流动为紊流;随后,未被洗涤和离心分离的微细油烟将通过滤筒;喷淋洗涤和有动力旋流分离其主要作用。

    其中,多层油烟气净化装置,运用七层净化技术:初步净化→液雾净化→水气分离→油烟净化→脱水净化→过滤净化→消毒碳化,从而确保油烟净化率高于99%,真正达到无烟、节能、健康、环保。

韩博无烟火锅原理图

独创净吸强排技术

根据空气上升原理,潜心研制的抽油烟装置,阻断油烟的向上扩散,排烟更彻底,独创静音风道,小功率、高效率、清静舒适,超大容量下置式净化处理箱,消除令人烦恼的油烟及燃烧产生的废气等,清洗更方便,使整个餐厅干净整洁。

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