吃火锅是现在人们在餐饮选择当中的一个重要组成部分，特别是秋冬季节，去火锅店吃火锅成为了人们招待亲朋、接待客户、友人相聚的不二选择。面对一个接一个去火锅店火锅的邀约，如何选择既美味又卫生油烟味又小的火锅店呢？智能时尚无烟火锅店是您的不二之选。

在第二十二届上海国际酒店用品博览会上，苏州韩博厨房电器有限公司推出了新款无烟火锅桌，这款火锅桌是在第一代无烟火锅桌的基础上进行改进，在提升无烟火锅优势的同时也改进了第一代火锅桌所存在的弊端，其原理是利用无烟锅的吸气方式，采用深井侧吸、下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般往下走，而后又在火锅桌下面安装油烟净化装置，利用净化药水多层过滤净化，最后将净化后的气体从火锅桌内部的净化装置中通过火锅桌侧面的排风口直接排放在室内，排放出来的空气经检测达到气体排放的质量标准，而且由于采用的是药水净化，排放出来的空气比常温略低，可以很大程度上降低火锅店内的温度，当然，其一桌一排风、一机一控制的智能化设施也是其最大的亮点之一，除了降低火锅店因排风产生的噪音问题外同时也极大的减少了火锅店的成本，节约了电源。目前国内已有很多火锅店与苏州韩博合作加入了这款最新型的火锅桌，例如：上海新招鲜、太原火宴山、贵阳打渔仔、杭州七欣天、上海传奇火锅店等等，而火锅界的龙头企业海底捞也和苏州韩博公司合作，正在逐步将老店改造成新型的无烟火锅店。