火锅桌椅要是长时间不用的话，或者说火锅店因为某种原因，需要关张一段时间还是保护起来比较好。现在市面上随着使用频率的增高，就更能体现出保护的价值了。单单拿顾客来说今天这波顾客刚刚用餐完，服务员把桌面的菜品清理了，桌子表面擦干净了，往往就会忽略比如，桌椅周围和下面有没有碰伤，或者有的明火火锅店的桌椅有没有被烧伤，因为顾客在用餐时可能有很多的不经意。

     有些刮痕的话，如果顾客不小心伤到桌椅了，检察人员看到后，可以先详细清理上面脏污，然后掉色的地方再做补色工作，等染料充分干燥后，查看颜色是否齐全，还有没有漏点，然后再均匀的打蜡就可以了。一些高温汤汁的话，撒到了桌椅上，可以先用低温肥皂水打上去然后，用刷子最好是软的刷洗干净，再用干净的布擦干。还有一点，火锅桌椅要是长时间不用的话，最好用专用桌椅套保护，这样既可以防尘也可以放虫子和别的不利因素等等，好处很多。其实要想长时间使用，保护概念很重要，细心一点就没有问题了！